Slané muffiny

21:00



Zaujímavá obmena tradičných muffinov, ktoré pripravujem na slano. Sú to vlastne slané koláčiky a ideálne sú na výlet, piknik, alebo ako chuťovka k vínu. Môžete do nich prakticky pridať čokoľvek- syr, sušené paradajky,čerstvé bylinky, olivy... Do týchto som pridala kúsok údeného mäska a nasekaný medvedí cesnak, ktorý im dodal pikantnú cesnakovú príchuť.





Slané muffiny s medvedím cesnakom
  • 3 vajcia
  • 1 dcl rastlinného oleja
  • 4 PL mlieka
  • 250 g polohrubej múky
  • 1 čl soľ
  • bylinky- medvedí cesnak
  • kúsok údeného mäsa, alebo šunky
  • nastrúhaný syr
  • 1 prášok do pečiva
Vajcia si rozšľaháme elektrickým šľahačom, pridáme olej, mlieko, soľ, múku a prášok do pečiva. Všetko spolu ešte vymiešame a pridáme na drobno nakrájané údené mäsko, alebo šunku a nakrájaný medvedí cesnak. Naplníme formy na mufiny do 2/3 vrch posypeme syrom /ja som dala parmezán/ a dáme piecť /180°C asi 20-25 min./



A takéto krásne zlatisté sú po upečení.


Dobrú chuť

You Might Also Like

23 komentárov

  1. ahoj Bibo, muffiny vypadají moc hezky, parádní nápad. Taky jsem už mockrát přemýšlela, že udělám slanou variantu. Ale nechávám si to až na nějakou návštěvu. Přiznám se, že já jsem víc na sladké. Takže když už peču, tak sladké vítězí. :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. sladké sú mňam, nedá sa to porovnať, ale aj tieto sú výborné, hlavne keď ideš na výlet a potrebuješ so sebou niečo malé proti hladu :)

      Odstrániť
  2. Mnam, slane ci sladke ...muffinky su aj u nas velmi oblubene. Urcite sa necham inspirovat.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jeej Biba, este som zabudla ... dakujem za mile ocenenie. Velmi potesilo :)

      Odstrániť
  3. Vypadají opravdu skvělě, si mi nadělala pěkný chutě...:)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. slane muffinky mame aj my radi, ale takuto verziu som este neskusala .) opat o nieco mudrejsia a bohatsia. Tiez ich mame radi, aj na druhy den, hoci do prace, alebo len tak, so salatikom..

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. také niečo malé na zahryznutie :))))

      Odstrániť
  5. Krásné ráno Bibo..
    Tvoje mufinky vypadají mňamkozně..Nikdy jsem ještě mufiny nedělala,naše děti ulítavají na buchtičkách jiného druhu,ale ty Tvoje mufinky vypadají velice jednoduše a hlavně chutně,tak je asi vyzkouším:-)
    Umíš to vždyky tak krásně nafotit,že bych si je hned dala:-)
    Měj se moc hezky
    papa Brigit

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj Brigit, ty ma vieš vždy potešiť, ďakujem :) určite skús, sú jednoduché a môžeš do nich dať čo ťa napadne a čo vám chutí :)))

      Odstrániť
  6. Jsem si naprosto jistá, že tímhle receptem potěším svého muže:-))
    Při nejbližší příležitosti vyzkouším:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. to sa veľmi teším, potom napíš ako vám chutilo :)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Ola lá, tak to je přesně to, co v mém piknikovém košíčku chybělo! Děkuju ti, drahá Bibo, za další skvělý tip. Neovládnu se a zkusím tuhle pochoutku ve své skromné kuchyni vyčarovat už dneska večer. ;-)
    Vivi

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Skús Vivi, na piknik sú ako stvorené, zrovna včera som robila na výlet s čiernymi olivavami a fetou a len tak sa za nimi zaprášilo :)

      Odstrániť
  9. tyjo, delala jsem muffiny snad tisickrat ale vzdy na sladko, vim ze jsou i slane ale stale se bojim to zkusit, tak zacnu tedy timto receptem ;-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. neboj sa a choď do toho! potom napíš či chutili :)

      Odstrániť
  10. Mnam...vzdy se mi na tvem blogu strasne sbihaji sliny!!!
    Vypada to uzasne a urcite to tak i chutna.

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Bibka, tie sú nádherné a aj fotky! Slané muffiny som ešte nerobila, ale lákajú ma :-)

    OdpovedaťOdstrániť

hand-made návody

Celkový počet zobrazení stránky

Top kulinárske blogy

Subscribe